Jean-Sébastien Salaud
Agrônomo, Açucar Guarani (Filial do grupo TEREOS)
Possui um duplo diploma em agronomia (European Master's Degree e engenheiro agrônomo França/Brasil), pela Escola Superior de Agricultura de Angers (França) e pela Escola Superior de Agricultura "Luiz de Queiroz"-USP (Piracicaba-São Paulo). Minhas especializações ao longo do meu percurso acadêmico foram: management de empresa, mercados dos produtos agrícolas, agroenergia e comercio internacional das matérias primas agrícolas.
De forma resumida, tenho por ambição profissional atuar no agronegócio brasileiro, particularmente nas atividades comerciais ou na área de desenvolvimento de negócios (estudo de projetos ou mercados, etc. Minhas competências são as seguintes:
- Estudos de mercados/cadeias: Análise das grandes cadeias do agronegócio brasileiro (carnes, soja, milho, bicombustíveis, açúcar), construção de cenários/projeções, realização de investigações/entrevista, concepção de mapas temáticos.
- Técnicas de produção/pesquisas: Planejamento e condução de testes experimentais, reporting das atividades de pesquisas e produção, construção de bases de dados, analise dos critérios técnicos (produção leiteira, suinocultura, avicultura, grãos, etc.)
- Gestão/economia: Avaliação das relações custo/benefício das novas tecnologias ou ferramentas de produção, cálculos dos custos de produção industriais e agrícolas, analise financeira, acompanhamento no financiamento de projetos agrícolas.
- Relacionamentos/Trabalho de equipe: Colaboração com empresas (Aurora, Sadia, Bondio, Açucar Guarani), associação (ABEF, sindicatos rurais) e Institutos Técnicos ou de Pesquisas Europeus e Internacionais (INRA, CIRAD, EMBRAPA, EPAGRI, etc.), relações com os clientes, criação de redes de contatos.
Adaptação/idioma: Três anos de vivência no Brasil incluindo estágios e percurso universitário, um ano e meio de estagio em outros países (Nova Zelândia, Polônia, África do Sul, tec.) e setores do agribusiness, língua materna francês, português fluente e inglês profissional.
34 contatos2008 - 2008Estudo sobre os meios de otimização do custo de produção da cana de açucar: Analise dos custos de produção (evolução, estrutura, etc.), palnejamento e condução de testes experimentais, reporting interno, calculos das relações custos/benficios das novas técnicas de produção, construção de cénario sobre a evolução do custo.
2007 - 2008Analise da cadeia produtiva dos biocombustiveis no Brasil e reflexão em termo de durabilidade: Estudo dos biocombustiveis no Brasil (produção, consumo, mercados), avaliação das novas tecnologia de produção, analise das tecnicas de produção e a compatibilidade com um desenvolvimento sustentavel, participação aos workshops e seminarios sobre a expansão da cana no Brasil.
2007 - 2007Analise dos fatores da competitividade e visão prospectiva da cadeia avícola no Brasil: Analise detalhada da cadeia produtiva de frango de corte, preparação e realização de entrevistas/investigações dos principais agentes da cadeia (Sadia, Aurora, Bondio, Abef,), calculo dos custos industriais e agrícolas, construção de cenários sobre a evolução da cadeia a médio e longo prazo, desenvolvimento de redes de contatos, colaborações com empresas do setor e institutos técnicos/de pesquisas europeus e internacionais (INRA, CIRAD, EMBRAPA, EPAGRI).
2006 - 2006Estudo sobre a ecolução da cadeia da soja no Brasil: Concepção de mapas tematicos sobre a dinâmica de produção da soja entre 1998 e 2006, identificação e analise dos fatores de competitividade e do comportamento dos agentes da cadeia da soja no Brasil.
2005 - 2005Avaliação dos impactos socioeconômico de um joint venture entre uma comunidade negra e criadores leiteiros: Trabalho diário com as equipes da comunidade, estudo dos critérios técnicos, proposta de meios técnicos visando aperfeiçoar a produção, avaliação da organização do trabalho e mudanças prováveis em adequação com os objetivos do programa, etc.
2004 - 2004Acolhimento dos clientes, participação das avaliações dos projetos de financiamento no setor agrícola, analise dos resultados, gestão administrativa para os clientes profissionais.
2003 - 2003Iniciação ao sistema de contabilidade, participação na elaboração e na entrega dos resultados aos clientes, reporting e projeções, consultoria.
2002 - 2002Monitoramento do gado, manejo das pastagens, particpaçõa na compra de gado.